Akcijas „Garšas tūre Jelgavā” laikā ikvienam bija iespējams iepazīt Jelgavas pilsētu, apmeklējot 12 tūrisma un apskates objektus, kas iekļauti akcijas maršrutā un nobaudot Jelgavas pilsētas īpašos ēdienus un dzērienu – pamatēdienu „Hercoga bura”, desertu „Šarlotes skūpsts” un atspirdzinošo dzērienu „Jelgavas bellini”. Akcijā iesaistījās ģimenes restorāns „Hercogs” (Krišjāņa Barona ielā 3), bistro „Silva” (Driksas ielā 9) un krodziņš „Istaba” (Jāņa Čakstes bulvārī 7). Par katru nobaudīto ēdienu akcijas bukletā „Garšas tūre Jelgavā” bija iespējams saņemt zīmodziņu un, sakrājot trīs zīmodziņus, dalībnieks ieguva īpašo Jelgavas gardēža suvenīru – Jelgavas uzņēmumā „Keramika LV” izgatavoto fondī trauciņu ar Jelgavas simboliku.

Jelgavas īpašie ēdieni pilsētas ēdināšanas uzņēmumu ēdienkartēs iekļauti no 2012. gada februāra un tie tapuši sadarbojoties Jelgavas pilsētas pašvaldībai, Jelgavas Amatu vidusskolai un Jelgavas uzņēmējiem. „Hercoga bura” ir pamatēdiens, kas gatavots no īpaši marinētas un krāsnī ceptas cūkgaļas, kuru pasniedz ar karamelizētiem skābētiem kāpostiem, dažādiem ceptiem dārzeņiem un saknēm, brūkleņu biezeni un mārrutkiem. Deserts „Šarlotes skūpsts" ir olu-biezpiena krēma un divu veidu sulas želejas uzputeņu kārtojums, tā maigo garša atsvaidzina augļu-ogu biezeņa mērce. Atspirdzinošā dzēriena „Jelgavas bellini” viena no galvenajām sastāvdaļām ir smiltsērkšķu sula, kas izmantota arī gatavojot „Hercoga buru” un „Šarlotes skūpstu”.

Šāda veida akcija Jelgavas pilsētā tika organizēta pirmo reizi un, ņemot vērā iedzīvotāju interesi, ir plānots, ka līdzīga veida akcijas tiks organizētas arī nākotnē.

Jelgavas reģionālais tūrisma centrs