» Ziņas
Garšas tūre Jelgavā
No 20. augusta līdz 1. oktobrim Jelgavā notiks akcija „Garšas tūre Jelgavā”. Akcijas ietvaros ir izstrādāts īpašs pastaigu maršruts Jelgavas pilsētas iepazīšanai, kura laikā ikvienam ir iespēja gan iepazīt Jelgavas pilsētas tūrisma un apskates objektus, gan nobaudīt pilsētas īpašo piedāvājumu – pamatēdienu „Hercoga bura”, desertu „Šarlotes skūpsts” un atspirdzinošo dzērienu „Jelgavas bellini”. Garšas tūri organizē Jelgavas pilsētas pašvaldība, Jelgavas reģionālais tūrisma centrs sadarbībā ar Jelgavas pilsētas ēdināšanas uzņēmumiem.
Akcijai „Garšas tūre Jelgavā” ir izveidots speciāls buklets. Tajā ietverta pastaigas maršruta karte ar
12 apskates objektiem, kā arī vietām, kur var nobaudīt Jelgavas īpašos ēdienus un dzērienu. Tāpat bukletā atrodami akcijas noteikumi un vieta zīmodziņu krāšanai. Bukletu var saņemt Jelgavas reģionālajā tūrisma centrā, ģimenes restorānā „Hercogs”, krodziņā „Istaba” un bistro „Silva”, kā arī citās tūrisma un apskates vietās Jelgavā.
Akcijas noteikumi paredz, ka ikviens trīs Jelgavas ēdināšanas vietās var nobaudīt Jelgavas īpašos ēdienus un dzērienu. Ģimenes restorānā „Hercogs” (Krišjāņa Barona ielā 3) akcijas dalībnieki aicināti baudīt pamatēdienu „Hercoga bura”, tā cena akcijas laikā ir 5,90 lati. Bistro „Silva” (Driksas ielā 9) piedāvā desertu „Šarlotes skūpsts” par 95 santīmiem. Savukārt krodziņā „Istaba” (Jāņa Čakstes bulvārī 7) jāgaršo atspirdzinošais „Jelgavas bellini” un kokteiļa cena akcijas laikā ir 2 lati. Katrā no minētajiem ēdināšanas uzņēmumiem nobaudot Jelgavas īpašo piedāvājumu, akcijas dalībnieks saņems zīmodziņu „Garšas tūre Jelgavā” bukletā. Sakrājot trīs zīmodziņus, dalībnieks iegūs īpašo Jelgavas gardēža suvenīru – Jelgavas uzņēmumā „Keramika LV” izgatavoto fondī trauciņu ar Jelgavas simboliku. Jelgavas īpašie ēdieni un dzēriens jānobauda septiņu dienu laikā!
Jelgavas īpašie ēdieni pilsētas ēdināšanas uzņēmumu ēdienkartēs iekļauti no 2012. gada un tie tapuši sadarbojoties Jelgavas pilsētas pašvaldībai, Jelgavas Amatu vidusskolai un Jelgavas uzņēmējiem.
„Hercoga bura” ir pamatēdiens, kas gatavots no īpaši marinētas un krāsnī ceptas cūkgaļas, kuru pasniedz ar karamelizētiem skābētiem kāpostiem, dažādiem ceptiem dārzeņiem un saknēm, brūkleņu biezeni un mārrutkiem. Deserts „Šarlotes skūpsts" ir olu-biezpiena krēma un divu veidu sulas želejas uzputeņu kārtojums, tā maigo garša atsvaidzina augļu-ogu biezeņa mērce. Atspirdzinošā dzēriena „Jelgavas bellini” viena no galvenajām sastāvdaļām ir smiltsērkšķu sula, kas izmantota arī gatavojot „Hercoga buru” un „Šarlotes skūpstu”.
Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
