Pirms īpašnieks kopā ar sievu atvēra kafejnīcu Siguldas pagastā, Zinātnes institūta telpās, viņš strādāja par oficiantu restorānā “Gauja”, sieva par pavāru turpat. Abu profesionālā sagatavotība bija pietiekama, lai izveidotu paši savu kafejnīcu. Īrētajās telpās tika nostrādāts desmit gadus, kuru laikā iegūta liela pieredze un salīdzinoši laba reputācija ēdināšanas jomā.

Doma par personīgo krodziņu tika lolota ilgu laiku un, 2001.gada 23. jūnijā beidzot sapnis piepildījās, krodziņš Veclaicenes šosejas malā aiz Siguldas uz Cēsu pusi, sāka savu darbu. Krodziņa “Bucefāls” būvniecībai ir izmantoti dabīgi materiāli, apaļkoks un dakstiņš, šos materiālus autors izvēlējies ir tādēļ, ka vēsturiski Latvijā būvniecībai izmantoja koku, akmeni, mālus. Protams, jāņem vērā psiholoģiskais aspekts, ka cilvēks jūt zemapziņā, kas ir īsts un kas ir butaforija, no tā arī veidojas komforta vai diskomforta sajūtas.

Ja apmeklētājs jutīsies slikti, viņš iegriezīsies tikai vienreiz, tāpēc ir daudz domāts par to, lai viesi justos labi krodziņa telpās. Galvenais interjera elements ir koks, kas rada siltu un patīkamu atmosfēru. Ikviens būs laipni gaidīts mūsu mājīgajā krodziņā! Mēs aicinām būt kopā gan ikdienā, gan svētkos! Šeit Jūs varēsiet pavadīt jaukus brīžus latviskā vidē, par komfortu un labsajūtu gādās viesmīlīgi oficianti, par sātīgo un garšīgo maltīti rūpēsies omulīgi pavāri.

Krodziņā ir saglabātas savas ēdiena pagatavošanas tradīcijas un kvalitāte. Piedāvājam mūsu telpās vai Jūsu izvēlētajā vietā svinēt dažādus ģimenes svētkus, jubilejas, kāzas. Bērniem piedāvājam spēļu un rotaļu laukumu, organizējam kāzu mielastus, bēru mielastus. Ir iespēja norēķināties par pakalpojumiem skaidrā naudā vai ar pārskaitījumu, vai ar kredītkarti.

• Novads: Siguldas (bij.Rīgas rajons)
• Adrese: Ceļmalas ,Siguldas novads LV-2150